شبكة منتديات صدى العرب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بالتسجيل والتفاعل مع الاعضاء

شبكة منتديات صدى العرب


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلالتسجيلدخول
جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~

شاطر | 
 

 `•.¸¸.•´´¯`••._.• (ثلاث انواع من الحلى البارد) `•.¸¸.•´´¯`••._.•

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الشوق
طاقم المشرفات
طاقم المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 205
النقاط : 339
السمعة : 2
تاريخ التسجيل : 12/04/2010

مُساهمةموضوع: `•.¸¸.•´´¯`••._.• (ثلاث انواع من الحلى البارد) `•.¸¸.•´´¯`••._.•    الإثنين يوليو 19, 2010 8:39 pm







هذا الحلى سويته من فترة وقلت خليني انزله في المنتدى يشوفونه حبيباتي في الله

ومعليش الصور ماهي واضحة
والتقطيع مو مرتب (( شغل مستعجل ))

الحلى الاول : حلى السويسرول بالمارس

المقادير :

واحد علبة بسكويت اولكر
سبع حبات شوكلاتة مارس
علبة قشطة
ظرف دريم ويب
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة فانيليا
كيك سويسرول امريكانا بالفانيليا وبالشوكلاتة ( الكمية حسب حجم الصينية)

أنا استخدمت للصينية الوسط ( 12) حبة بنكهة الفانيليا وزيها بالشوكلاته


الطريقة :
* يوضع المارس في حمام مائي الى ان يذوب ثم يوضع في الخلاط مع القشطة و الدريم ويب و البيكنج باودر
والفانيليا .
* يوضع بسكويت الاولكر في الصينية بعد سقيه في الحليب .
*ثم توضع فوقه طبقة من الكيك بنكهة الشوكلاته ويوضع علية قليل من خليط المارس .
* ثم توضع فوقه طبقة من الكيك بنكهة الفانيليا ثم باقي خليط المارس .
*يزين حسب الرغبة .
* نضعه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك ثم يقدم .

اترككم مع الصور














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة الشوق
طاقم المشرفات
طاقم المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 205
النقاط : 339
السمعة : 2
تاريخ التسجيل : 12/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: `•.¸¸.•´´¯`••._.• (ثلاث انواع من الحلى البارد) `•.¸¸.•´´¯`••._.•    الإثنين يوليو 19, 2010 8:40 pm

الحلى الثاني : حلى الجالكسي


المقادير :

ست حبات شوكلاتة جالكسي سادة
علبتين قشطة
قالب زبدة 100 غرام
علبة بسكويت اولكر
حليب لسقي الاولكر

الطريقة :

*يذوب الجالكسي مع الزبدة في حمام مائي ثم ترفع من على النار ونضيف لها علبتين قشطة ونخلطهم جيدا .
* تم نضع في الصينية طبقة من البسكويت المسقي بالحليب .
* ثم نضع قليل من خليط الجالكسي ثم طبقة من البسكويت وهكذا حتى تصبح لديك ثلاث طبقات من البسكويت والطبقة الاخيرة تكون من خليط الجالكسي .
* نقوم بتزيين الطبق و وضعه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك ثم يقدم .

هذ ا الحلى سويته كمان بشوكلاتة السنيكرز وكان جدا لذيذ بس ماصورته .


الحلى الاول والثاني اخذتها من منتدى ناسيه اسمه قبل تسع سنوات والله يجزى صاحبتهم كل خير



اترككم مع الصور














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة الشوق
طاقم المشرفات
طاقم المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 205
النقاط : 339
السمعة : 2
تاريخ التسجيل : 12/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: `•.¸¸.•´´¯`••._.• (ثلاث انواع من الحلى البارد) `•.¸¸.•´´¯`••._.•    الإثنين يوليو 19, 2010 8:41 pm

الحلى الثالث : حلى خطير

( اخذته من منتدى كمان ناسيه اسمه قبل سنتين والله يجزى صاحبته كل خير)

المقادير :

علبتين بسكويت اولكر
نصف اصبع زبدة 100 غرام
12 حبة جبن كيري
علبة نستلة المكثف حجم كبير ( انا استخدمتها اكثر من النصف بشوي )
ظرف كريم كراميل بودرة
ثلاث ملاعق كاكاو بودرة

الطريقة :

*يطحن البسكويت حتى يصبح ناعم مثل الدقيق ثم يعجن مع الزبدة ويرص بصينية بايركس وسط .
* نضع في الخلاط الجبن الكيري مع الحليب المكثف ونخلطها ثم نضعه على البسكويت المطحون ثم ندخلها الفرن لمدة خمس دقائق او حتى يتماسك خليط الجبن
*نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما .
*نضع في قدر صغير كأس ماء و ظرف الكريم كراميل والكاكاو البودرة ونتركها تغلي على النار ثم نضعها على طبقة الجبن والحليب المكثف .
* ندخلها الثلاجة لتبرد ثم قدميها .

اترككم مع الصور











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
`•.¸¸.•´´¯`••._.• (ثلاث انواع من الحلى البارد) `•.¸¸.•´´¯`••._.•
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة منتديات صدى العرب :: ©§][ منتــــ سيدتي ــــديات ][§© :: المطبخ - طبخ - أكلات - معجنات - حلويات-
انتقل الى: