شبكة منتديات صدى العرب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بالتسجيل والتفاعل مع الاعضاء

شبكة منتديات صدى العرب


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلالتسجيلدخول
جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~

شاطر | 
 

 سلطة الشومر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
‏MįşŞ ŁỖŘẪ
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 30
النقاط : 38
السمعة : 10
تاريخ التسجيل : 23/04/2010

مُساهمةموضوع: سلطة الشومر   الإثنين أبريل 26, 2010 8:44 am

سلطة الشومر


المقادير


3
حبة متوسطة
شومر

1 - 2
حبة
برتقال

2
حبة متوسطة
خيار

4/1
كوب
زيتون اخضر منزوع النوى

4/1
كوب
زيتون اسود ، منزوع النوى

2/1
كوب
نعناع اخضر، مفروم

2/1
كوب
جبن ابيض مفتت

الصلصة:

1
عود
بصل اخضر، مفروم

3 - 4
ملعقة كبيرة
عصير ليمون

4/1
كوب
زيت زيتون

2/1
ملعقة صغيرة
ملح

4/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود






الطريقة


1) اغسلي الشومر، انزعي الجزء السفلي وتخلصي منه، انزعي الجزء العلوي وقطعي أوراق الشبت الخضراء، احتفظي بها جانبا.
2) قطعي الشومر الى شرائح رقيقة بالطول، ضعيه في طبق سلطة عميق.
3) قشري البرتقال، انزعي ايضا القشور البيضاء المحيطة بالبرتقال، قطعي البرتقال الى مكعبات صغيرة، اضيفيه الى طبق السلطة.
4) لا تقشري الخيار، قطعيه الى حلقات بالورب ثم الى عيدان رفيعة، اضيفيه الى السلطة.
5) اضيفي الزيتون الأسود، الأخضر، النعناع والجبن، قلبي ليختلط.
6) الصلصة : في طبق عميق ضعي البصل، الليمون، الزيت، الملح والفلفل، قلبي ليختلط، وزعي الصلصة على السلطة ، قلبي لتتوزع جيدا.
7) افرمي الشبنت ، انثريه فوق السلطة .
Cool ضعي السلطة في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة ليطيب طعمها.
9) قدمي السلطة كما هي او ضعيها فوق شرائح رقيقة من الخس.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
‏*ملاك الحنين*
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 41
النقاط : 53
السمعة : 10
تاريخ التسجيل : 15/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الشومر   الإثنين أبريل 26, 2010 5:06 pm

يعطيك العافيه على الطريقه

ماننحرم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة الشومر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة منتديات صدى العرب :: ©§][ منتــــ سيدتي ــــديات ][§© :: المطبخ - طبخ - أكلات - معجنات - حلويات-
انتقل الى: