شبكة منتديات صدى العرب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بالتسجيل والتفاعل مع الاعضاء

شبكة منتديات صدى العرب


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلالتسجيلدخول
جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~

شاطر | 
 

 سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الشوق
طاقم المشرفات
طاقم المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 205
النقاط : 339
السمعة : 2
تاريخ التسجيل : 12/04/2010

مُساهمةموضوع: سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو   الجمعة أبريل 30, 2010 8:49 am

سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو


المقادير


4 – 6
حبة
طماطم

2 – 3
حبة كبيرة
افوكادو

2
ملعقة كبيرة
عصير ليمون

2/1
حزمة
ريحان اخضر

2
فص
ثوم

1
ملعقة كبيرة
ملح

4/1
كوب
خل ابيض او بالسميك

2/1
ملعقة صغيرة
سكر

4 -
ملعقة كبيرة
زيت زيتون

1
ملعقة كبيرة
ملح

كرات الجبن

200
جرام
جبن فيتا

2/1
ملعقة صغيرة
اوريجانو



الطريقة


1. قطعي الطماطم الى شرائح . اتركيه جانبا

2. قشري الافوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح ( نصف دائرية) امسحيه بعصير الليمون. اتركيه جانبا.

3. احضري طبق عميق، رصي شرائح الطماطم بشكل دائري

4. رصي شرائح الافوكادو بشكل دائري يتوسط الطماطم

5. كرري ذلك مع تشكيل شكل هرمي

6. وزعي اوراق الريحان ما بين طبقات السلطة

7. وزعي كرات الجبن.

8. في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم الى ان يصبح ناعما، اضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم اضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة.

9. كرات الجبن: ضعي الجبن في طبق، اضيفي بعض الأوريجانو، قلبي الجبن باطراف اصابعك مع الضغط الى ان تصبح مثل العجينة، اعمليها مثل الكرة.




شبكة صدى العرب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة منتديات صدى العرب :: ©§][ منتــــ سيدتي ــــديات ][§© :: المطبخ - طبخ - أكلات - معجنات - حلويات-
انتقل الى: